LUPin uudet nettisivut ovat osoitteessa www.luppi.fi. Suurin osa tämän vanhan wiki-pohjaisen sivuston sisällöstä on siirretty uusille sivuille. Päivittäkää linkkinne!

Aamu- ja iltapalat

Luonto-Liiton Uudenmaan piiri ry

Loikkaa: valikkoon, hakuun

-Puuro: 3 teräskannullista (n. 2 litran kannu) vettä ja 12 kpl 250 ml mitallista puurohiutaleita ja suolaa maun mukaan

-Mehu: 1/6 - ¼ tiivistettä ja loput vettä

-Ruokaohjeet mielellään käsillä olevien astioiden mukaan

-Aloita joko laittamalla pataan vesi kiehumaan astioiden tiskausta varten tai laittamalla puuro tulemaan (nämä kaksi ovat ensimmäiset mitä tehdään)

-Leipiä ei kannata voidella valmiiksi aamulla koska niitä ei mene aamuisin niin paljon kuin illalla

-Älä keitä teevettä kattilassa/pannussa, jossa on tehty kahvia. Ei ole kivaa että tee maistuu kahville.

-Kurkku tms. lautasen päälle voi laittaa nurinpäin toisen lautasen pitämään kärpäsiä poissa siitä

-Sulje kaasupullot aina ensin pullon päästä ja vasta sitten keittimen päästä niin letkuun ei jää kaasua vaan se palaa pois.

-Pyyhi päytäpinnat ennen kuin alat laittaa ruokia esille niin vältetään tauteja (öisin liikkuu eläimiä)

-Merkitse ruokapaketteihin, tölkkeihin, pusseihin jne. avauspäivämäärä/keittiöstä saamis päivämäärä niin voidaan seurata kuinka vanhoja ne ovat ja voiko niitä antaa leiriläisille. Periaate on että jääkaappimme on huono ja lapsille ei syötetä asioita jotka ovat vanhempia kuin edellisenä päivänä tulleet ellei kyse ole hillosta tms. Ohjaajat saavat syödä vanhoja asioita omalla vastuulla mutta niihin paketteihin on selkeästi kirjoitettava ohjus tai jotain vastaavaa ettei väsynyt aamuvuorolainen sekoita niitä.

-mm. hygieniasyistä leiriläiset eivät tule ohjaajien puolelle katosta

-Jos katoksen kaminaa on käytetty niin se on kuuma, eli varo kulkiessasi

Tästä takaisin Hiljainen tieto